極鮮火鍋》你吃過嗎？牛番茄佐薑末醬油膏～是台灣中南部的特有吃法！
【活動期間以極鮮火鍋最後公告為主】
極鮮特搜｜你吃過嗎
#牛番茄佐薑末醬油膏到底是甚麼
其實這可是台灣中南部的特有吃法！
西元一六二四年，荷蘭人在臺南附近建立基地
期間引進了許多外來水果包含番茄與芒果。
台灣人一開始吃到這種水果，不習慣它特有的腥味
於是嘗試用漢人傳統去腥的薑末、蒜蓉混著吃，
且驚訝的發現...味道居然不錯
這一流傳就至今，現在南部水果攤都還吃得到
.
原來這種特有搭配，還有背後的有趣的歷史故事
下次來到#極鮮澄清店務必要品嘗看看唷
(店內餐點不定期更新，
若有特定想吃的料理請於來店前撥電話確認唷)
極鮮火鍋【高雄澄清店】
預約電話：07-3709696
地址：高雄市鳥松區本館路1號
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#極鮮火鍋#火鍋吃到飽#高雄火鍋吃到飽
-極鮮火鍋-
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分店資訊：https://pse.is/greenness
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圖片及資料來源：極鮮火鍋